Dieses Jahr war einmal mehr Zeit,
die vielen Äpfel und Weintrauben zum Entsaften zu bringen.
Die meisten Apfelsorten kann man gut lagern, der Gutshauskeller ist da sehr gut zu geeignet.
Dieses Jahr gibt es dazu noch sehr viel Saft, in Fünf- Liter- Beuteln und nicht in Flaschen.
Diese haben den Vorteil, dass beim Entnehmen keine Luft einströmt und der Saft sehr lange frisch bleibt.
Hier müssen sie erst einmal auskühlen...
Um dann Mäusesicher gelagert zu werden.
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Ja, das sind schöne Spätsommerbilder...Die Trauben haben sich die gesamte Halle erobert.
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